iherb折扣码之iherb必买生酮优惠推荐iHerb 生酮饮食的零食与回购好物
与大家所熟知的生酮大原则类似,生酮零食的基本原则:
⭕食用高油脂、低碳的食物
⭕避免过度加工的食品
⭕想做些变化时,就勤劳的自己动手製作吧
Herb生酮零食
NUCO椰子饼(辣木口味)194元 商品连结
想念饼皮时,这个椰子饼很适合你!它的成分单纯,只有椰子肉、椰子水、椰子油,以及调味的辣木,所以生酮与素食都可以吃。有几种不同口味可供选择,其实我最想买的是原味的,但目前其他都缺货了。
辣木常用来作为生酮烘焙的原料,辣木叶有高营养含量,有丰富的钙、铁、钾以及维生素,不过以作为烘焙调味的用途,只需要知道它含有淡淡香草的香气,以及漂亮的绿色染色效果就好 🙂
Now foods巴西坚果 350元 商品连结
我们家常驻冰箱的坚果有松子、核桃、杏仁和腰果,这几种其中核桃与杏仁是比较适合生酮饮食的,因为他们的含碳水较少,相对的,松子与腰果的碳水含量较高。但是巴西坚果(brasil nuts)和胡桃(pecan)其实又是更棒的坚果,在台湾的市场比较不普遍,所以我这次也贪图方便,在iHerb购入一包。
巴西坚果是营养丰富的坚果,含有微量元素硒和镁,而且他虽然有含碳水化合物,却全是膳食纤维,所以不容易造成血糖的震盪,是一种好吃又可以吃得安心的坚果喔。
Now foods夏威夷火山豆 351元 商品连结
如果常上进口超市逛逛,或是像全联家乐福比较常见的万岁牌夏威夷豆,看那价格绝对会倒抽一口气退后三步的 XD 比较过后在iHerb上买到的这款,价格平实,口味上也很优!夏威夷豆也是生酮适合的坚果喔。
唯一的缺点是它真的太好吃了,因为有加盐,更是越吃越涮嘴,很容易一不小心吃过量。
上次买三包已经被秒杀了,比只买一包的巴西坚果消耗还快啊!
前面提到的零食类还有起司与黑巧克力,起司在好市多买非常便宜,完全大胜其他通路,黑巧克力由于不敢一次买太多(怕忍不住诱惑不小心暴食),就只会去家里附近的超商买而已啰。
由于后来发现全联的Lindt黑巧克力不再有促销活动,决定继续探索iHerb上的平价巧克力。
Chocolove极限黑巧克力 81元
Endangered species chocolate天然黑巧克力 86 元
目前吃下来觉得这两款85%黑巧克力其实也不错,味道温和不苦涩,可能因为一次没办法吃太多,每次小口小口慢慢品尝黑巧克力的味道,反而觉得特别浓醇,如果对巧克力比较不挑可以试看看喔。
iHerb回购好物
Simply Organic马达加斯加纯香草萃取 233元
香草精是做生酮点心烘焙或甜点很常使用的添加物,这一款香草精不添加糖,成分来源有机天然,加入几滴就可以让亲手做的食物提升到另一种层次喔。
Now foods赤藻醣醇 355元 商品连结
人工代糖当中,赤藻醣醇是很适合生酮饮食的其中一种。他的成分是醇类,所以没有任何糖的成分,是零卡路里的。目前我使用这一个品牌的赤藻醣醇,用来作甜点与烘焙,都不会有奇怪的人工味,甜味很自然呢。
Now Foods甜菊甜味剂 232元 商品连结
在买了赤藻醣醇以后,发现人工代糖对我这个甜食爱好者的必要,再接再厉购入了一样也很适合生酮饮食的甜菊糖(stevia)。一样是零热量,这瓶是液态,所以加入饮品等流质的食物会混得均匀,也可以广泛运用在各种生酮烘焙或饮料喔。
Jarrow Formulas MCT 油 436元
生酮饮食中常常出现的MCT油(中链脂肪酸),由C8和C10脂肪酸组成,是很适合生酮的油,容易被转换成酮体运用。这个品牌很棒的是没有怪味,添加在各种食物都很适合,像是生酮美乃滋、防弹咖啡、生酮甜点饮料,都常常会添加喔!
国外真的很多生酮好物!想念洋芋片饼乾时,推荐吃这个 XD 手工炸猪皮一包的份量还不少,口感酥脆鬆软,它一整包碳水化合物只有5公克,而且这个品牌有标榜饲养过程不加抗生素及人工添加物。
在吃这一包猪皮时,真的有种爽爽吃饼乾的错觉,但我吃多了觉得有点过咸,味道偏重,仍然需要注意钠含量,以及炸物还是不要摄取太多,只适合偶一为之吃喔!
iherb折扣码之iherb必买生酮优惠推荐iHerb 生酮饮食的零食与回购好物