这篇是零食，好吃不胖的 | 近期iHerb购物分享

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减肥能吃零食吗？很多人都对此抱有疑惑。

拿我来说的话，我以前是个完全不吃零食的人，家里办公室里都不囤零食，不过我超级超级爱吃饭，而且每顿都能吃个九成十成饱，不吃零食都不瘦，我怕是个魔鬼

健身之后呢，有意识地调整饮食习惯，尽量做到少食多餐，每顿七成饱，不吃撑，正餐中间会用一些健康的小零嘴儿加个餐，所以零食逐渐变成家里办公室里包包里常备的东西。

减脂期要保持血糖稳定，稳定的血糖可以减少因饥饿导致的暴食，每天正餐之间适量的加餐，可以防止血糖在饭前饭后剧烈波动，间接降低正餐的进食量，从而减少因一次性摄入过量食物而导致的脂肪囤积。这么看来，减脂期正确地吃零食，反而是有利于减肥的。

因此，对待零食，没有必要谈虎色变，相比能不能吃零食，吃什么零食、怎么吃零食才是关键。

我们都知道，不是所有零食都适合作为减脂期的加餐食物，对于零食的种类是要有所选择的，我个人通常会选择以下几种：

 1  含糖量的新鲜的蔬果，如未熟透的香蕉、苹果、猕猴桃、蓝莓、西红柿、黄瓜等

 2  不含精制糖的谷物棒、谷物麦片等低GI的碳水化合物

 3   高蛋白食物，如乳制品、豆制品、蛋白棒等

 4   适量的坚果

 5   其他低卡低脂的食物

对于奶油蛋糕、甜面包、糕点、奶茶饮料这类高油高糖高GI的食物，都不在我们定义的“健康零食”之列哈，吃这些东西，不但不会稳定血糖，反而会导致血糖剧烈波动，血糖忽高忽低地结果就是，诱发你对它们更为强烈的渴望，最终结果就是引发暴食！

因为高糖高油高GI的食物，在食入之后，会让我们的血糖指数迅速上升，刺激大脑分泌多巴胺，使我们感到快乐，而吃完以后，血糖立马大幅跌落，这种落差感又会让人怅然若失，只有摄入更多才能感到满足，这也就是为什么我们特别爱吃面包，而且一旦吃开就停不下来的原因。

当然，零食也不可以无节制的吃，注意控制摄入量，不要一吃就停不下来，在健康低卡的东西吃多了也会胖！分清楚到底是嘴馋、嘴巴闲得慌，还是正确的加餐。

那么，如果嘴闲得慌总想吃东西怎么办？

——— 拿起水杯，喝点水吧！

最近从iHerb上淘了两单，都是一些便携、相对健康的零食，非常适合上班族和学生党作为加餐来吃，今天来简单分享一下～

🍑 01

  kashi 谷物棒 & 谷物麦片  

kashi是我超级钟爱的品牌，算是我吃过的谷物类食品中非常推荐一个牌子，专门生产天然谷物食品，麦片、能量棒、饼干的品质都非常不错。

kashi的麦片里有一个Golean系列，顾名思义，专门为有瘦身需求的人群设计的，这一系列麦片不同于其他麦片的地方在于它的蛋白质含量非常高，每百克谷物麦片含有蛋白质25g左右，大约是普通麦片的2倍还多。就热量来说的话，如果每次摄入50g，热量是180大卡，不算高（毕竟每50g卡乐比麦片的热量可是有230大卡的）。

除了麦片，最近我几乎吃遍了kashi谷物棒的所有口味，经检验，全口味没有雷区，每种口味都很好吃，真材实料，越嚼越香，非常适合上班族和学生党作为上午下午的加餐小食，吃的时候细嚼慢咽，非常有满足感。

谷物能量棒的热量适中，每根克重35g，热量在150大卡左右，甜度我比较喜欢，不会齁甜。性价比也很高，一盒5根，30元左右，对我这种有收集癖的人来说，多买几个口味也不会浪费和心疼。总之，推荐！

🍑 02

 go raw 谷物棒 

go raw也是我经常回购的牌子啦，go raw的品牌含义顾名思义——生食、纯素，全有机，非转基因认证，不含麸质。

此外，go raw最大的特点是食材选用了发芽谷物。（发芽指的是种子成长的初始阶段会产生一系列生理生化变化，使得种子抗氧化剂活性增加，储存的养分分解，成长所需的复合物得以合成，从而提高谷物的功能活性。此外，因为发芽过程分解了某些淀粉，吃起来口感更甜，味道更好，也更好消化。）

之前安利过go raw的纯素发芽曲奇饼，原料是椰子、芝麻和椰枣，甜味来源全部来自椰枣，不添加精制糖。这次想推荐给大家的是go raw的谷物棒系列。最近一共买了四种口味，海盐南瓜籽棒、香蕉面包亚麻籽棒、有机生杏子棒和葡萄干棒。

原料基本都是发芽荞麦、发芽亚麻籽、发芽芝麻和椰枣，同样不含精制糖，非常健康。每根谷物棒的克重非常小，只有14g，很轻巧便携，对于经常感到饿有又怕胖的同学来说很贴心，小小一枚，热量只有70大卡，可以偶尔来一根解解馋瘾。

谷物棒的调味虽然不如kashi做得好，但也不难吃，就是谷物本身的味道。我个人最喜欢南瓜籽口味，满满南瓜籽，加上海盐，龙舌兰花蜜，一甜一咸，搭配起来非常奇妙~

🍑 03

  Health Warrior 超级食物奇亚籽谷物棒  

之前在椰子零食那篇推荐过health warrior的椰子味奇亚籽谷物棒，是当时那批健康零食中最让我感到惊艳的！so~这次又拔草了其他口味~ 

health warrior主打奇亚籽谷物棒，所有口味棒棒里都有超高含量的奇亚籽，藜麦和燕麦等superfood，我比较喜欢那种籽类在舌尖爆开的感觉哈哈哈哈，吃完之后能感受到残留在牙齿上的几颗滑溜溜的奇亚籽~

hw谷物棒的热量比较低，一根25g的谷物棒，热量只有100大卡，加上奇亚籽本身吸水膨胀的特点，吃的时候边吃边喝水，非常有饱腹感~ 甜味来源是龙舌兰花蜜和糙米糖浆，每根的含糖量只有3g，甜度不高，微甜。

🍑 04

  MadeGood 谷物产品  

MadeGood谷物类产品主要有格兰诺拉燕麦迷你饼干、酥脆方块饼和格兰诺拉燕麦条三种。MadeGood的包装比较吸引我，五颜六色的特别想让人拔草，不过味道很一般。先不说别的，MG的东西真的超级超级甜（仅代表个人口感，我本身不喜甜，奶茶三分甜就很满足了），酥脆方块饼尤其甜，甜得吃不完一根。

MadeGood的优点是热量较低，格兰诺拉燕麦迷你饼干、酥脆方块饼和格兰诺拉燕麦条的独立包装都是24g，热量在90大卡左右，也很适合作为加餐零食来吃。比较推荐他家的格兰诺拉燕麦迷你饼干，难得一见的草莓味，包装也是粉粉的少女心~

🍑 05

  Balance Bar 能量棒  

Balance Bar不算谷物棒，比较偏蛋白棒，但又不是合格的蛋白棒，因为每根的蛋白质含量只有15g（在蛋白棒测评那篇👉中我总结过，一根合格的蛋白棒的蛋白质含量应该要达到甚至超过20g的），暂且把它定义为高蛋白能量棒好了~

Balance Bar主打低GI，升血糖指数只有24~33，甜味来源是果糖、乳糖、葡萄糖。不过虽然它的GI不高，但是甜度是真真真儿高啊，比MadeGood还甜。味道一般，能吃出蛋白粉的味道，不过比一般的蛋白棒好吃一点（蛋白粉越多越难吃可能是条铁律了……）

Balance Bar每根能量棒的碳水、蛋白质、脂肪含量配比是依据“40-30-30区间减肥法”而设计的（“区间瘦身法”由波士顿大学医学院生化教授巴瑞席尔斯(Dr. Berry Sears)提出，是一种高蛋白质、低碳水化合物的饮食法。即每天在一定的时间，摄取一定份量的碳水化合物、蛋白质和脂肪。将碳水化合物严格控制在40%以下，蛋白质与不饱和脂肪则各占30%，从而达到减重的目的）。

🍑 06

  Seapoint Farms 海草片& 干烤青豆  

Seapoint Farms有很多健康零食，是我很喜欢的专门生产豆类食品的牌子。干烤豆子系列尤其受欢迎，黄豆、青豆、黑毛豆各种豆，海盐调味，Wasabi调味，蛋白质含量高又好吃。

干烤豆子有两种包装，有100g左右袋装的，还有这种独立小包装的，每袋22g，含有10g蛋白质，一小袋的热量是100大卡，便携又方便控量，很喜欢~

原料只有豆子和海盐，非常干净，wasabi口味的芥末味道非常正，吃多了居然有点呛鼻子~ 豆子本身坚硬耐嚼，在办公室码材料的时候，写烦躁了来一包，一粒一粒慢慢嚼，非常减压~

除了干烤豆子系列，Seapoint Farms的海藻片系列也很好吃，不对，是更好吃！

两层海藻片中间夹入芝麻、杏仁、南瓜籽，香甜酥脆，而且热量超低，一片只有7大卡！是十分健康美味又没有负担的零食了~

🍑 07

  Bare Fruit 苹果片  

就是最最纯粹的苹果片啦，成分只有苹果，不含添加糖，不含油，没有任何其他添加剂，苹果片经过烘烤脱水处理之后十分香甜，口感不适脆脆的，比较有嚼劲~

一包的克重是48g，热量是150大卡。当然我还是更推荐大家直接吃新鲜的苹果，如果你就是喜欢吃零食or不方便买水果的话，那就吃这个吧，总比吃薯片好~

🍑 08

  Beanitos 黑豆片  

用黑豆做的薯片~ 讲真，已经很久没有吃过薯片了，一提到薯片，满脑子就是高油高盐不健康的垃圾食品，不过最近实在是太想吃啦，所以拔草了这款~ 

Beanitos的薯片基本都是用豆子制作的，有黑豆片、白豆片、扁豆片、杂豆片，我这次买了黑豆和杂豆的，两种味道差不太多，都挺好吃的。用豆子做薯片的好处是大大提升了薯片的纤维和蛋白质含量，同时采用非油炸工艺，热量也比一般薯片要低，每12片的热量是140大卡，不过口感依然很酥脆。

Beanitos薯片还通过了GI Labs的临床检测，认证为「低升血糖指数食品」。所以，如果你特别喜欢吃薯片的话，不妨试试Beanitos，可以作为薯片的健康版替代品~

🍑 09

  Enjoy Life Foods，Plentils扁豆片  

又是一款健康版薯片替代品~ Enjoy Life Foods出品的健康零食种类还是挺多的，有待发掘，这次先下手了它的Plentils扁豆片系列，共有四种口味：原味、茴香酸奶、大蒜帕尔马干酪和泰国辣酱。

Enjoy Life Foods这款扁豆片的优点是比普通薯片削减了40%的脂肪（每28g普通薯片的脂肪含量是10g，而Plentils扁豆片只有6g）因此热量大大降低，每31片的热量才130大卡！！！在家里煲剧看电影的时候打开一包吃，烘托一下懒宅的小气氛，健康美味又相对没负担，会很幸福吧~~~

🍑 10

  Miracle Noodle 魔芋面  

Miracle Noodle的主打产品是魔芋面，面条完全由魔芋制成，无碳水化合物、0卡路里、不含麸质，倾向于素食主义者和糖尿病患者。食用起来非常方便，撕开包装，用清水冲洗30秒，沸水煮2-4分钟，沥干，拌到喜欢的酱料里就ok了~

这种0卡魔芋面其实没必要从iHerb上海淘，淘宝上一搜一大堆，价格也比iHerb合适得多~

除了原味的魔芋面外，Miracle Noodle还有一系列经过调味的魔芋面，这一系列自认为还可以拔草尝试一下~ 味道听起来很诱人，日式咖喱面，意大利肉酱面、意大利海鲜面，泰式炒粉…… 这次尝试了日式咖喱和意大利海鲜两种口味，味道嘛，中规中矩吧，不如封面图看起来诱人，胜在热量低啦，140g一碗面的热量才只有60大卡，还要什么自行车呢！

以上全部购自iHerb中国

最后，依然是宇宙惯例

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图 | 文

by：一瓜

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