iherb必买优惠推荐2019-补健品分析 茄红素能减少细胞ＤＮＡ损伤
茄红素（Lycopene）是一种我很推崇的补健品，因为它是名乎其实的“食咗皮肤好”。
茄红素补皮肤的原理是，它能抑制紫外光引起的骨胶原降解，减慢皮肤衰老速度。
实验详情
因当我趁圣诞节有时间，再深入搜查更多茄红素的研究时，原来茄红素保养效益不止皮肤，是可以减少ＤＮＡ损伤。
以下引述美国加州大学戴维斯分校医学中心（University of California Davis Medical Center）的研究。
目标是测试茄红素对健康成年人的氧化压力影响。
实验以双盲随机方式进行，要求志愿者每日补充茄红素，为期８週，之后收集他们的血液及尿液作检测。
结果发现补充茄红素的组别，对比安慰剂组，血液中茄红素浓度都显着增加，而且各种氧化指数都明显减少，而细胞ＤＮＡ损伤也降低。
（Devaraj, Sridevi, et al. “A dose-response study on the effects of purified lycopene supplementation on biomarkers of oxidative stress.” Journal of the American College of Nutrition 27.2 (2008): 267-273.）
产品选购
那要买几多份量才有效？该研究表示所有测试份量，包括6.5，１５，３０mg都有效。
而结合最初第一段讲补皮肤的份量，是16mg，即表示大约每日吸收到16mg，已同时享有茄红素补皮肤及抗氧化的效益。
不过iherb最接近的产品，可以选每日20mg的茄红素产品，例如：
Now Foods, Lycopene, 20 mg, 50 Softgels
每粒显示就是20mg茄红素，而服用方法可以早餐后服用，这就最能发挥茄红素替皮肤抗紫外光的功能。
实验内容
最后，如果你有兴趣知多些实验详情，这段亦会解说。
首先，实验表示服用茄红素能减少所谓“氧化压力指数”，是什幺一回事？
这是一些研究中常用的生理指标，用作衡量人体所受的氧化伤害程度
其中一种叫“脂质过氧化Lipid peroxidation”，代表脂肪组织被氧化的程度。
人体有各种脂肪组织，当被氧自由基接触时，就会产生氧化反应，令这些脂肪组织开始出现败坏。
而茄红素本身就是种抗氧化剂，能捕捉氧自由基，所以能减少因氧自由基接触到脂肪组织而引起的连锁反应。
至于细胞ＤＮＡ损伤方面，每一个构成人体的细胞，都保有自己的遗传物质ＤＮＡ，而细胞的一切功能，皆受到ＤＮＡ的支配。
当ＤＮＡ越完整时，细胞就状态越好，功能越齐备。人是由细胞构成，那细胞健康固然代表人体健康。
不过ＤＮＡ本身也非常脆弱，很容易受到外界的各种伤害（包括氧化），而ＤＮＡ受到伤害，就会出现流失。
像下图例子
ＤＮＡ越是齐全，细胞的状态越好，相反，ＤＮＡ越是流失，细胞越走向衰老
那为什幺服用茄红素，会比安慰剂有效减少ＤＮＡ损失，亦因为茄红素是抗氧化物，能捕捉氧自由基，减少ＤＮＡ被伤害的风险。
最后总结，茄红素不止单单对皮肤有益，原来可扩展至对全身的氧化压力及ＤＮＡ伤害都减少，利用价值的确很高，不枉我一直都器重它。
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