钱都去哪儿了| 食材&调料购买总结 2017版

更多健康饮食/生活分享，点击eatwithClau关注

回顾2017年，钱都去哪儿了？

. 

. 

. 

.

. 

.

都！吃！了！

一方面，自己确实喜欢吃，我可是金牛座的啊喂！一方面，也是因为努力向美食博主靠拢，要尽可能多买、多做、多吃。

弯路也走了，冤枉钱也花了，今天就好好写一写我的调料、食材是哪里买的，也算是给自己的钱包一个交代，当然了，更希望能给大家参考：）

厨房用具购买戳：

*超市* 按购买频次递减：

•  永辉 ：生鲜这一块其他超市没法比，便宜又新鲜，但得忍受大爷大妈的拥挤；

•  欧尚 ：种类多，什么都有，品质平均线上下，没特别出挑的；

•  麦德龙 ：零售价格贵，但可以买到不少西餐调料、香料等等；

•  city shop ：进口超市，逛起来很爽，价格很肉痛。尤其喜欢芝士和熏肉柜，太齐全了，而且会有“满二赠一”之类的活动；

•  ole ：价格也是偏贵，面包柜倒是亲民的很，品质也不错，算是“网红”啦
  

*网购* 按购买频次递减：

•  iherb ：调料、健康食材购买首选，具体可以看之前写的：

•  淘宝“抢鲜一步” ：比较难买到的蔬菜固定就在这里买，江浙沪买满五件包邮；

•  fieldschina.com ：东西全、品质好，上海地区5点前下单保证当日送达，其他地区买满一定金额才送货；

•  www.kateandkimi.com ：外国人开的，喜欢西式饮食者的福音，有特殊饮食习惯的，比如gulten free无麸质、vegan的食材都能买到。（只限上海地区）

*具体下面会展开*

  面 包 

*面包* 网购：

 淘宝“瞎子手作”：

推荐很多次了，硬欧做的不错，尤其推荐“浸泡黑谷物面包”，一个1.2kg，记得让店家切好，冷冻保存，我这种大食量一次一片竟然就饱了：

购买链接

▾▾▾

 淘宝“abendbrot”：

德国的主食面包，喜欢的人很喜欢，讨厌的人吃一口都受不了。没什么油、糖添加，很健康、很废牙，咀起来麦香十足。abendbrot在上海有实体店，很多在上海的德国人都会买，无疑是hin正宗了。

购买链接

▾▾▾

 曼可顿“全麦高纤维面包”：

曼可顿的面包添加剂是真的的多，打开包装一股异香。下面这款绿色包装的算是很良心了，除了人造黄油外，没什么特别不好的添加。价格也不贵，一包十多块吧：

我喜欢用来做三明治，空口吃会干，会配一杯牛奶：

 卷饼 

我实在是太爱墨西哥菜了，一定要单独拎出来写一写。

 卷饼 ：

卷饼真的真的很方便啊，买来放冰箱冷冻，要吃了直接微波炉加热就行了。超市买不到的话，就淘宝，记得，要冷冻，不是冷藏！

购买链接

▾▾▾

玉米薄饼taco也很值得买，这个需要烤箱加热，之后是脆脆的，里面夹自己喜欢的食材就好：

购买链接

▾▾▾

正宗的吃法，卷饼里要涂一层豆泥，再放别的食材，而且豆泥对于素食者来说也是蛋白质摄入来源：

购买链接

▾▾▾

说到墨西哥菜，肯定得有guacamole牛油果酱了，那么，买牛油果哪家强？

•  超市 ：现在牛油果很便宜，永辉5.9一个

•  网购 ：“本来生活”网上经常有促销，59块10个，记得留言让店家发一半熟的，一半不熟，不然来不及吃。

  👉

 其他主食 

 燕麦 ：

燕麦的挑选和吃法戳

预算吃紧，就买“世壮”燕麦片，农科院出品，纯燕麦无添加：

购买链接

▾▾▾

跟我一直有合作的  WhollyMoly！好哩 燕麦片也非常不错，它家是进口的：公众号“WhollyMoly好哩”购买

 pancake ：

可以在超市买全麦粉自己做，具体戳

除此以外，也会买很多pancake预拌粉，有粗粮粉&高蛋白的优先：

https://iherb.co/27MPFSjC

https://cn.iherb.com/pr/Arrowhead-Mills-Organic-Buckwheat-Pancake-and-Waffle-Mix-26-oz-737-g/26064?rcode=GZJ357

pancake肯定要配枫糖浆啦，一般超市/淘宝都能买到，如果有减脂需要的，想热量低一点，就在iherb上买这个减50%热量的枫糖浆：

https://cn.iherb.com/pr/Fifty-50-Fructose-Sweetened-Syrup-Maple-12-fl-oz-340-ml/40817?rcode=GZJ357

看出来了吧，经用的食材、调料我基本都是iherb海淘的，因为方便，还因为比淘宝、实体店便宜。

所以都去看，具体不展开。

 其 他 

 坚果酱 ：

除了iherb海淘，国内品牌推荐好朋友nikki的品牌Stoneground，无多余添加，配料表只有坚果本人以及少量海盐、益生菌等等：

购买方式：公众号“backtobasics”

 越南春卷皮 ：

超市买的，也是很方便了，放水里15s，把东西一卷蘸花生酱+枫糖浆吃：

 鹰嘴豆 ：

写过很多食谱：、。鹰嘴豆还是习惯买现成的罐头，方便。网上买邮费太贵，因为重嘛，就直接在麦德龙买。

 蓝莓酱 ：

囤最多的果酱就是ST.DALFOUR了，它家的特点是不用白砂糖，而是用葡萄汁。不放链接了，直接搜品牌名：

 藜麦 ：

藜麦这种健康饮食界的“网红”怎么能不介绍呢～感觉国外的口感确实更好些，但价格贵、很多海淘网还不支持运国内。如果想尝试一下的，推荐这家，价格便宜，品质还算过得去：

购买链接

▾▾▾

 坚果 ：

目前固定在淘宝店“悠享佳”买，原味、未烘烤的拿来做能量球、纯素蛋糕，有调味的就直接吃。它家品质不错的，价格也合理。

购买链接

▾▾▾

 奶制品 

 牛奶 ：

家里定了本地牛奶，每天新鲜送达。自己做酸奶的话，就买麦德龙的。一箱平均下来10多块1盒，记得买全脂的，不然做出来的酸奶太稀。

购买链接

▾▾▾

 酸奶发酵剂 ：

在下厨房这家买了2、3年了，品质稳定，就一直没换过。买回来记得放冰箱冷冻保存。

购买链接

▾▾▾

 杏仁奶 ：

乳糖不耐受、喝牛奶长痘、纯素的小伙伴可以尝试一下各种植物奶，比如豆奶、腰果奶、燕麦奶等等，我个人最喜欢杏仁奶的口感。

购买链接

▾▾▾

写到这里确信自己是写不完了...

只能精选了以上这些

以后再慢慢补充

公众号：eatwithClau

微博：Clau爱吃早餐

微信：eatwithClau（请注明来意）

我是Clau

健康饮食与生活方式/摄影/旅行/vintage

在平凡的小日子里也要开出花来

长按按二维码关注我👇

欢迎来微博@Clau爱吃早餐和活的我聊天～你阿里你al